CROQUETA CREMOSA DE GORGONZOLLA CON CREMOSO DE ESPINACAS. (1,2,6,8)
NUESTRA ENSALADILLA CON MEJILLONES EN ESCABECHE PICANTE Y PAPAS CASERAS. (1,6,9,10)
TARTAR DE ATÚN BALFEGÓ CON CREMOSO DE AGUACATE Y YEMA CURADA. (1,5,8,10)
REBOLLONES CON YEMA DE HUEVO. (1)
BERENJENA A LA LLAMA CON MISO DE ALBAHACA, QUESO FETA Y SÉSAMO GARRAPIÑADO. (2,5,6,7,8)
CORVINA CON CREMOSO DE COLIFLOR Y CEBOLLA ASADA CON HINOJO. (2,6,10)
SECRETO CON CREMOSO DE BONIATO Y CARDAMOMO Y YUCA. (2,6)
PRE-POSTRE: GIN DE GRANIZADO CÍTRICO.
TORRIJA DE LA ABUELA CON HELADO CASERO DE DULCE DE LECHE. (1,6,8)
CROQUETA CREMOSA DE GORGONZOLLA CON CREMOSO DE ESPINACAS. (1,2,6,8)
NUESTRA ENSALADILLA CON MEJILLONES EN ESCABECHE PICANTE Y PAPAS CASERAS. (1,6,9,10)
REBOLLONES CON YEMA DE HUEVO. (1)
BERENJENA A LA LLAMA CON MISO DE ALBAHACA, QUESO FETA Y SÉSAMO GARRAPIÑADO. (2,5,6,7,8)
CORVINA CON CREMOSO DE COLIFLOR Y CEBOLLA ASADA CON HINOJO. (2,6,10)
PRE-POSTRE: GIN DE GRANIZADO CÍTRICO.
TORRIJA DE LA ABUELA CON HELADO CASERO DE DULCE DE LECHE. (1,6,8)
CROQUETA CREMOSA DE GORGONZOLLA CON CREMOSO DE ESPINACAS. (1,2,6,8)
TARTAR DE ATÚN BALFEGÓ CON CREMOSO DE AGUACATE Y YEMA CURADA. (1,5,8,10)
NUESTRA ENSALADILLA CON MEJILLONES EN ESCABECHE PICANTE Y PAPAS CASERAS. (1,6,9,10)
REBOLLONES CON YEMA DE HUEVO. (1)
BERENJENA A LA LLAMA CON MISO DE ALBAHACA, QUESO FETA Y SÉSAMO GARRAPIÑADO. (2,5,6,7,8)
PRE-POSTRE: GIN DE GRANIZADO CÍTRICO.
TORRIJA DE LA ABUELA CON HELADO CASERO DE DULCE DE LECHE. (1,6,8)