PAN CON ACEITE CLOS DE LÔM /TAMBIÉN POSIBLE SIN GLUTEN) / SOURDOUGH BREAD WITH OLIVE OIL CLOS DE LÔM (ALSO POSSIBLE GLUTEN FREE)
(8)

NUESTRA ENSALADILLA CON MEJILLONES EN ESCABECHE CASERO Y REGAÑÁ. / OUR SALAD WITH REGAÑÁ AND HOMEMADE PICKLED MUSSELS.
(1,2,5,8,9,12)
(1,2,3,6,8)

COCA DE DACSA CASERA CON TITAINA. / HOMEMADE DACSA COCA WITH TITAINA.
(3,8,10)

SOPA DE CEBOLLA. / ONION SOUP.
(6,8)

SAAM DE PANCETA A BAJA TEMPERATURA Y LAQUEADA. / BACON SAAM AT LOW TEMPERATURE AND LACQUERED.
(2,5,7,8,12)

BERENJENA A LA LLAMA CON MISO DE ALBAHACA, QUESO FETA Y SÉSAMO GARRAPIÑADO. / FLAMEED EGGPLANT WITH BASIL MISO, FETA CHEESE AND CANDIED SESAME
(Supl. 2€ incluidos en el precio destinados a los daminificados por la Dana con la causa @unplatoparavalencia) / (Supplement €2 included in the price intended for those harmed by Dana with the cause @unplatoparavalencia)
(2,5,6,7,8)

ARROZ MELOSO DE GAMBA, CALAMAR Y AJOS TIERNOS. / SHRIMP, SQUID AND SPRING GARLIC CREAMY RICE.
(2,9,10,14)

TARTA CREMOSA DE QUESO AL HORNO. / CREAMY BAKED CHEESE CAKE.
(1,6,8)

CREMOSO DE FRUTA DE LA PASIÓN CON GEL CÍTRICO, CHANTILLY DE COCO Y MERNEGUE SECO. / CREAMY PASSION FRUIT WITH CITRUS GEL, COCONUT CHANTILLY AND DRY MERENEGUE
(1,6)

TARTA CREMOSA DE QUESO AL HORNO. / CREAMY BAKED CHEESE CAKE.
(1,6,8)

CREMOSO DE FRUTA DE LA PASIÓN CON GEL CÍTRICO, CHANTILLY DE COCO Y MERNEGUE SECO. / CREAMY PASSION FRUIT WITH CITRUS GEL, COCONUT CHANTILLY AND DRY MERENEGUE
(1,6)