PAN CON ACEITE CLOS DE LÔM /TAMBIÉN POSIBLE SIN GLUTEN) / SOURDOUGH BREAD WITH OLIVE OIL CLOS DE LÔM (ALSO POSSIBLE GLUTEN FREE)
(8)

CROQUETA CREMOSA DE JAMÓN. / CREAMY HAM CROQUETTE.
(1,2,6,8)

ENSALADILLA CON ESCABECHE DE MEJILLONES PICANTES Y PAPAS CASERAS. / SALAD WITH SPICY MUSSELS MARINED AND HOMEMADE POTATOES
(1,6,9,10)

BERENJENA A LA LLAMA CON MISO DE MEMBRILLO, QUESO FETA Y SÉSAMO GARRAPIÑADO. / FLAMEED EGGPLANT WITH QUINCE MISO, FETA CHEESE AND CANDIED SESAME
(Supl. 2€ incluidos en el precio destinados a los daminificados por la Dana con la causa @unplatoparavalencia) / (Supplement €2 included in the price intended for those harmed by Dana with the cause @unplatoparavalencia)
(2,5,6,7,8)

REBOLLONES CON YEMA DE HUEVO CURADA. / REBOLLONES MUSHROOMS WITH CURATED EGG YOLK.
(1)

COCAS DE DACSA CASERAS CON TITAINA. / HOMEMADE DACSA COCAS WITH TITAINA.
(3,8,10)

POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS. / CHICKPEA POTAGE WITH SPINACH.
(3,4)

SECRETO CON BEARNESA Y PATATAS PAJA. / SECRET WITH BEARNAISE AND STRAW POTATOES. .
(2,6)

TARTA CREMOSA DE QUESO AL HORNO. / CREAMY BAKED CHEESE CAKE.
(1,6,8)

TORRIJA DE LA ABUELA CON HELADO CASERO DE MEMBRILLO. / GRANDMA'S TORRIJA WITH HOMEMADE QUINCE ICE CREAM.
(1,6,8)

TARTA CREMOSA DE QUESO AL HORNO. / CREAMY BAKED CHEESE CAKE.
(1,6,8)

TORRIJA DE LA ABUELA CON HELADO CASERO DE MEMBRILLO. / GRANDMA'S TORRIJA WITH HOMEMADE QUINCE ICE CREAM.
(1,6,8)