MENÚ DE REYES

CROQUETA CREMOSA DE GAMBA Y SU TARTAR.

 

COCA DE CERVEZA, BRANDADA DE BACALAO Y ALIOLI DE PERA.

 

 

ENSALADILLA DE MEJILLONES EN ESCABECHE, PAPAS CASERAS.

 

BERENJENA A LA LLAMA, MISO DE ALBAHACA, QUESO FETA Y SÉSAMO GARRAPIÑADO.

 

PUERRO A LA PARRILLA, CARBONARA DE JALAPEÑO, SETAS EN ESCABECHE, PAPADA IBÉRICA Y AIRBAG DE CERDO.

 

CANELÓN DE CARRILLERA DE VACA, FOIE, OLOROSO Y TROMPETAS DE LA MUERTE.

 

CORVINA A LA PARRILLA, CREMOSO DE CHIRIVIA, ALCACHOFA Y DASHI.

 

CHOCOLATE EN TEXTURAS

 

50 EUROS SIN BEBIDA

 

 

 MENÚ INFANTIL DÍA DE REYES

 

 

 

CROQUETA CREMOSA DE GAMBA.

 

ENSALADILLA RUSA CON PAPAS CASERAS.

 

 

 

A ELEGIR CON LA RESERVA:

 

CANELONES DE CARRILLERA DE VACA, SETAS Y BECHAMEL.

 

ARROZ MELOSO DE POLLO Y ALCACHOFAS.

 

CHOCOLATE TEXTURAS CON HELADO

 

25€ PVP (BEBIDA NO INCLUIDA)

ALÉRGENOS:

1. Huevos
2. Sulfitos
3. Frutos secos

4. Cacahuetes
5. Soja
6. Lácteos

7. Sésamo
8. Gluten
9. Moluscos

10. Pescado
11. Apio
12. Mostaza

13. Altramuces
14. Crustáceos